Eenvoudige chocoladetaart – smeuïg en lekker

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   De oven voorverwarmen op 180 °C boven-/onderwarmte.

2. 2
   Stap 2

   Een bakvorm met een beetje boter invetten en met een beetje bloem bestuiven.

3. 3
   Stap 3

   200 g zeer zachte boter en 225 g suiker in een kom doen en romig kloppen.

4. 4
   Stap 4

   3 eieren één voor één door het botermengsel roeren.

5. 5
   Stap 5

   1 zakje bourbon-vanillesuiker erdoor roeren.

6. 6
   Stap 6

   325 g bloem, 1 zakje bakpoeder, 5 el cacaopoeder en 1 snufje zout mengen.

7. 7
   Stap 7

   Het bloemmengsel afwisselend met 275 ml volle melk kort door het beslag roeren.

8. 8
   Stap 8

   100 g pure chocoladedruppels voorzichtig door het beslag spatelen.

9. 9
   Stap 9

   Het beslag in de voorbereide bakvorm gieten en gladstrijken.

10. 10
    Stap 10

    De cake op een rooster in het midden van de oven ca. 45 minuten bakken.

    Timer · 45 min
11. 11
    Stap 11

    De cake uit de oven halen en volledig laten afkoelen.

12. 12
    Stap 12

    Het pure chocoladeglazuur volgens de instructies op de verpakking au bain-marie smelten.

13. 13
    Stap 13

    De afgekoelde cake met het glazuur overgieten.

14. 14
    Stap 14

    Naar smaak bestrooien met pure chocoladevlokken en laten opstijven.