Bolo de chocolate simples – húmido e delicioso

Preparo

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   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 180 °C com calor superior e inferior.

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   Etapa 2

   Unte uma forma com um pouco de manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.

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   Etapa 3

   Coloque 200 g de manteiga muito macia e 225 g de açúcar numa taça e bata até obter um creme.

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   Etapa 4

   Adicione os 3 ovos, um a um, ao preparado de manteiga, batendo sempre.

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   Etapa 5

   Incorpore 1 saqueta de açúcar baunilhado.

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   Etapa 6

   Misture 325 g de farinha, 1 saqueta de fermento em pó, 5 colheres de sopa de cacau em pó e 1 pitada de sal.

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   Etapa 7

   Adicione a mistura de farinha alternadamente com 275 ml de leite, envolvendo brevemente na massa.

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   Etapa 8

   Envolva cuidadosamente 100 g de pepitas de chocolate negro na massa.

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   Etapa 9

   Verta a massa na forma preparada e alise a superfície.

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    Etapa 10

    Leve o bolo ao forno, a meia altura, durante cerca de 45 minutos.

    Timer · 45 min
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    Etapa 11

    Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente.

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    Etapa 12

    Derreta a cobertura de chocolate negro em banho-maria, seguindo as instruções da embalagem.

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    Etapa 13

    Cubra o bolo arrefecido com a cobertura.

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    Etapa 14

    Decore com raspas de chocolate negro a gosto e deixe solidificar.