1. 1

   Passaggio 1

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente, sbucciare anche lo spicchio d'aglio e tritarlo finemente.

2. 2

   Passaggio 2

   Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

3. 3

   Passaggio 3

   Cuocere i 300 g di pasta in abbondante acqua salata bollente seguendo le istruzioni sulla confezione per 8 minuti, quindi scolare.

   Timer 8 min
4. 4

   Passaggio 4

   Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio in padella e farli appassire.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere i 400 g di carne macinata e rosolare sgranandola bene.

7. 7

   Passaggio 7

   Incorporare 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e far rosolare brevemente.

8. 8

   Passaggio 8

   Aggiungere in padella i 400 g di pomodori a cubetti in scatola e i pomodorini.

9. 9

   Passaggio 9

   Condire con sale e pepe a piacere e lasciar sobbollire per 5 minuti.

   Timer 5 min
10. 10

    Passaggio 10

    Incorporare 200 g di panna nella salsa.

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungere la pasta cotta alla salsa in padella e mescolare bene il tutto.

12. 12

    Passaggio 12

    Cospargere il piatto con i 100 g di formaggio grattugiato.

13. 13

    Passaggio 13

    Coprire la padella con il coperchio e lasciar fondere il formaggio a fuoco basso per 3 minuti.

    Timer 3 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente