Käsespätzle veloci
Tedesca
Saporiti spätzle in una cremosa salsa alla panna con Emmentaler, preparati in modo facile e veloce.
Tempo 40 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Calorie ~886 kcal
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Tagliare 1 cipolla a dadini fini.
- 2 Passaggio 2
Scaldare un po' di burro in una padella e far rosolare i dadini di cipolla finché diventano traslucidi.
- 3 Passaggio 3
Versare 400 ml di panna nella padella e portare a bollore per un istante.
- 4 Passaggio 4
Aggiungere 0,5 mazzetto di prezzemolo tritato alla salsa.
- 5 Passaggio 5
Regolare la salsa di sale e pepe.
- 6 Passaggio 6
Aggiungere 1 kg di spätzle nella padella e lasciar cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
Timer · 5 min - 7 Passaggio 7
Aggiungere i 200 g di Emmentaler e lasciar cuocere ancora per un po'.
Timer · 5 min - 8 Passaggio 8
Servire gli spätzle su un piatto con le cipolle fritte.
Recensioni
–
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