Gratin de pâtes crémeux au poulet

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2
   Étape 2

   Faites cuire 450 g de nouilles aux œufs dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

   Minuteur · 10 min
3. 3
   Étape 3

   Coupez 400 g de blanc de poulet en bouchées et faites-les dorer dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   Minuteur · 8 min
4. 4
   Étape 4

   Hachez 60 g de carotte, 50 g de céleri et 80 g d'oignon en petits morceaux.

5. 5
   Étape 5

   Faites sauter les légumes hachés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

6. 6
   Étape 6

   Ajoutez 2 gousses d'ail hachées aux légumes et faites sauter pendant 1 minute.

   Minuteur · 1 min
7. 7
   Étape 7

   Dans un grand saladier, mélangez les nouilles cuites, le poulet, les légumes, 300 g de soupe, 120 ml de lait, 120 g de crème aigre et 150 g de fromage.

8. 8
   Étape 8

   Transférez le mélange dans un plat à gratin de 23x33 cm et étalez uniformément.

9. 9
   Étape 9

   Saupoudrez les 75 g de fromage restants et les 50 g de chapelure sur le dessus du gratin.

10. 10
    Étape 10

    Couvrez le plat et faites cuire au four à 200°C pendant 30 minutes.

    Minuteur · 30 min
11. 11
    Étape 11

    Retirez le couvercle et faites gratiner quelques minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.