- 1Étape 1
Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat allant au four de 9x13 avec un spray de cuisson.
- 2Étape 2
Coupez les 400 g de blancs de poulet et les 750 g de pommes de terre en dés de la taille d'une bouchée.
- 3Étape 3
Placez le poulet, les pommes de terre, les 30 g d'ail, les 25 g de céleri et les 50 g d'oignon dans le plat et mélangez le tout.
- 4Étape 4
Dissolvez les 30 g de bouillon de poulet en granulés dans 120 ml d'eau tiède.
- 5Étape 5
Faites fondre les 55 g de beurre et incorporez-le au mélange de bouillon en fouettant.
- 6Étape 6
Ajoutez les 300 g de crème de poulet, les 30 ml de jus de citron, les 5 g d'origan et les 5 g d'assaisonnement italien, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 7Étape 7
Versez la sauce uniformément sur le mélange de poulet et de pommes de terre dans le plat.
- 8Étape 8
Assaisonnez la casserole avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre goût.
- 9Étape 9
Couvrez le plat avec du papier aluminium.
- 10Étape 10
Faites cuire la casserole au four pendant 45 minutes.
- 11Étape 11
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les pommes de terre tendres.
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