- 1Paso 1
Limpiar los 4 filetes de tilapia y cortarlos en cubos medianos uniformes.
- 2Paso 2
Picar los 2 tomates en cubos pequeños, retirando las semillas si se desea.
- 3Paso 3
En un tazón de vidrio o cerámica, colocar los cubos de pescado.
- 4Paso 4
Añadir el jugo de 3 limones sobre el pescado, asegurando que todos los trozos queden cubiertos.
- 5Paso 5
Mezclar 1/4 cucharadita de pasta de ajo y las 3 gotas de salsa picante con el pescado.
- 6Paso 6
Agregar los 2 tomates picados a la mezcla.
- 7Paso 7
Llevar el tazón al refrigerador y dejar marinar por cerca de 3 horas para que el ácido del limón cocine el pescado.
- 8Paso 8
Retirar del refrigerador y servir inmediatamente, asegurando que el pescado esté bien frío.
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