Gratinado de patata y salmón con espinacas y feta

Preparación

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   Paso 1

   Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.

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   Paso 2

   Pelar los 1000 g de patatas, cortarlas en trozos y precocerlas en agua con sal durante unos 15 minutos.

   Temporizador · 15 min
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   Paso 3

   Cortar los 500 g de salmón en dados del tamaño de un bocado.

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   Paso 4

   Cocer los 450 g de espinacas picadas (congeladas) junto con los 200 g de crema agria en una olla hasta que se descongelen.

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   Paso 5

   Sazonar la mezcla de espinacas y crema agria con sal y pimienta.

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   Paso 6

   Colocar las patatas precocidas en una fuente para horno.

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   Paso 7

   Distribuir los dados de salmón sobre las patatas.

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   Paso 8

   Extender la crema de espinacas uniformemente sobre el salmón y las patatas.

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   Paso 9

   Desmenuzar los 200 g de queso feta con las manos y espolvorearlo sobre el gratinado.

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    Paso 10

    Hornear el gratinado durante unos 25-30 minutos hasta que esté dorado.

    Temporizador · 30 min