Strogonoff de carne sencillo

Preparación

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   Paso 1

   Corte los 400 g de carne en tiras o cubos pequeños, según su preferencia.

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   Paso 2

   Sazone la carne con sal, pimienta y comino al gusto.

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   Paso 3

   Caliente un poco de aceite en una olla y sofría la 1/2 cebolla rallada hasta que dore.

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   Paso 4

   Añada la carne sazonada a la olla y fría hasta que esté bien dorada y cocida.

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   Paso 5

   Agregue las 3 cucharadas de kétchup, las 3 cucharadas de extracto de tomate y la 1 cucharada de mostaza.

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   Paso 6

   Mezcle bien todos los ingredientes en la olla para incorporar los sabores.

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   Paso 7

   Añada las 1,5 cajas de crema de leche al sofrito.

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   Paso 8

   Mezcle delicadamente y deje calentar a fuego bajo, sin dejar hervir, para mantener la cremosidad.

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   Paso 9

   Sirva inmediatamente acompañado de arroz blanco y patatas paja.