Cazuela de pollo y patatas

Carne 1 h 15 min 4 porciones Fácil ~450 kcal

de Tavolino

Una comida completa, sencilla y reconfortante que combina tiernos cubos de pollo y patatas horneados en una salsa cremosa y sabrosa con hierbas.

Ingredientes

1
Precaliente el horno a 200°C y engrase una fuente para horno de 9x13 con spray de cocina.
2
Corte los 400 g de pechugas de pollo y los 750 g de patatas en trozos del tamaño de un bocado.
3
Coloque el pollo, las patatas, los 30 g de ajo, los 25 g de apio y los 50 g de cebolla en la fuente y mezcle bien.
4
Disuelva los 30 g de caldo de pollo en gránulos en 120 ml de agua tibia.
5
Derrita los 55 g de mantequilla y mézclelos con la preparación del caldo.
6
Incorpore los 300 g de crema de pollo, los 30 ml de zumo de limón, los 5 g de orégano y los 5 g de sazonador italiano hasta obtener una mezcla homogénea.
7
Vierta la salsa de manera uniforme sobre la mezcla de pollo y patatas en la fuente.
8
Sazone la cazuela con 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta al gusto.
9
Cubra la fuente con papel de aluminio.
10
Hornee la cazuela durante 45 minutos.
11
Retire el papel de aluminio y hornee durante otros 20 minutos hasta que el pollo esté cocido y las patatas estén tiernas.