Ofen-Tortellini mit Tomate und Mozzarella

Zubereitung

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   Schritt 1

   Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2. 2
   Schritt 2

   80 g Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen schälen und in würfel schneiden.

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   Schritt 3

   Die Zwiebeln und den Knoblauch in einen Topf oder Schüssel geben.

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   Schritt 4

   400 g stückige Tomaten, 300 g Sahne, 1,5 EL getrocknete Kräuter, 1,5 TL Salz und 0,5 TL Pfeffer hinzufügen.

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   Schritt 5

   Alles gut vermengen.

6. 6
   Schritt 6

   800 g Tortellini in eine Auflaufform geben.

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   Schritt 7

   Die Soße über die Tortellini gießen und alles gut vermengen.

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   Schritt 8

   200 g Cocktailtomaten waschen, halbieren und über dem Auflauf verteilen.

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   Schritt 9

   250 g Mini-Mozzarella halbieren und auch auf dem Auflauf verteilen.

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    Schritt 10

    Den Auflauf im vorgeheizten Ofen ca. 30 Min. backen.

    Timer · 30 Min
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    Schritt 11

    Nach dem Backen mit frischen Kräutern garnieren und servieren.