Tortellini uit de oven met tomaat en mozzarella

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht).

2. 2
   Stap 2

   Pel 80 g uien en 2 knoflooktenen en snijd ze in blokjes.

3. 3
   Stap 3

   Doe de uien en de knoflook in een pan of kom.

4. 4
   Stap 4

   Voeg 400 g tomaten in stukjes, 300 g slagroom, 1,5 el gedroogde kruiden, 1,5 tl zout en 0,5 tl peper toe.

5. 5
   Stap 5

   Meng alles goed door elkaar.

6. 6
   Stap 6

   Doe 800 g tortellini in een ovenschaal.

7. 7
   Stap 7

   Giet de saus over de tortellini en meng alles goed.

8. 8
   Stap 8

   Was 200 g cherrytomaatjes, halveer ze en verdeel ze over de ovenschotel.

9. 9
   Stap 9

   Halveer 250 g mini-mozzarella en verdeel deze ook over de ovenschotel.

10. 10
    Stap 10

    Bak de ovenschotel ca. 30 min. in de voorverwarmde oven.

    Timer · 30 min
11. 11
    Stap 11

    Garneer na het bakken met verse kruiden en serveer.