Ofen-Tortellini mit Tomate und Mozzarella Schritt 1 von 11
  1. 1
    Schritt 1

    Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

  2. 2
    Schritt 2

    80 g Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen schälen und in würfel schneiden.

  3. 3
    Schritt 3

    Die Zwiebeln und den Knoblauch in einen Topf oder Schüssel geben.

  4. 4
    Schritt 4

    400 g stückige Tomaten, 300 g Sahne, 1,5 EL getrocknete Kräuter, 1,5 TL Salz und 0,5 TL Pfeffer hinzufügen.

  5. 5
    Schritt 5

    Alles gut vermengen.

  6. 6
    Schritt 6

    800 g Tortellini in eine Auflaufform geben.

  7. 7
    Schritt 7

    Die Soße über die Tortellini gießen und alles gut vermengen.

  8. 8
    Schritt 8

    200 g Cocktailtomaten waschen, halbieren und über dem Auflauf verteilen.

  9. 9
    Schritt 9

    250 g Mini-Mozzarella halbieren und auch auf dem Auflauf verteilen.

  10. 10
    Schritt 10

    Den Auflauf im vorgeheizten Ofen ca. 30 Min. backen.

  11. 11
    Schritt 11

    Nach dem Backen mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

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