Spaghetti-glassdessert i glas
Exempelbild (AI), äkta recept

Spaghetti-glassdessert i glas

EfterrättMatlådorTyskt

En snabb och enkel dessert i glas som fångar smaken av klassisk Spaghetti-glass. Den består av en luftig mascarponekräm, fruktig jordgubbssås och garneras med riven vit choklad.

Tid 20 min
Portioner 4
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier 637 kcal

Gör så här

  1. 1
    Steg 1

    Tvätta, snoppa och skär jordgubbarna i mindre bitar.

  2. 2
    Steg 2

    Mixa jordgubbarna med 1 msk citronsaft och 2 msk florsocker i en hög behållare till en slät puré.

  3. 3
    Steg 3

    Vispa 200 g vispgrädde styvt i en skål.

  4. 4
    Steg 4

    Rör ihop 250 g mager kvarg, 250 g mascarpone, 50 g florsocker och 1 förp. vaniljsocker i en annan skål tills det är slätt.

  5. 5
    Steg 5

    Vänd försiktigt ner den vispade grädden i mascarpone- och kvargblandningen.

  6. 6
    Steg 6

    Ställ krämen i kylskåpet i 30 minuter.

    Timer · 30 min
  7. 7
    Steg 7

    Riv under tiden den vita chokladen grovt.

  8. 8
    Steg 8

    Ta ut krämen ur kylskåpet och fyll den i en spritspåse med rund tyll.

  9. 9
    Steg 9

    Häll lite jordgubbssås i botten på glasen.

  10. 10
    Steg 10

    Spritsa ner krämen i glasen så att den liknar spagetti.

  11. 11
    Steg 11

    Garnera desserten med resten av jordgubbssåsen och den rivna chokladen.

Omdömen

–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet

Du kanske också gillar