1. 1

   Steg 1

   Tvätta, snoppa och skär jordgubbarna i mindre bitar.

2. 2

   Steg 2

   Mixa jordgubbarna med 1 msk citronsaft och 2 msk florsocker i en hög behållare till en slät puré.

3. 3

   Steg 3

   Vispa 200 g vispgrädde styvt i en skål.

4. 4

   Steg 4

   Rör ihop 250 g mager kvarg, 250 g mascarpone, 50 g florsocker och 1 förp. vaniljsocker i en annan skål tills det är slätt.

5. 5

   Steg 5

   Vänd försiktigt ner den vispade grädden i mascarpone- och kvargblandningen.

6. 6

   Steg 6

   Ställ krämen i kylskåpet i 30 minuter.

   Timer 30 min
7. 7

   Steg 7

   Riv under tiden den vita chokladen grovt.

8. 8

   Steg 8

   Ta ut krämen ur kylskåpet och fyll den i en spritspåse med rund tyll.

9. 9

   Steg 9

   Häll lite jordgubbssås i botten på glasen.

10. 10

    Steg 10

    Spritsa ner krämen i glasen så att den liknar spagetti.

11. 11

    Steg 11

    Garnera desserten med resten av jordgubbssåsen och den rivna chokladen.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg