Flantårta

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Vispa 250 ml vispgrädde i en skål tills den är fast.

2. 2
   Steg 2

   Tillsätt 100 g socker i den vispade grädden och vänd ner försiktigt.

3. 3
   Steg 3

   Blanda i största delen av 150 ml mjölk, men spara en liten mängd till senare.

4. 4
   Steg 4

   Värm den sparade mjölken och lös upp 1 tesked agar agar i den.

5. 5
   Steg 5

   Låt mjölkblandningen med agar agar svalna något och tillsätt den i den förberedda grädden.

6. 6
   Steg 6

   Placera 1 sockerkaka i en passande form.

7. 7
   Steg 7

   Häll flanblandningen över sockerkakan och låt vätskan tränga in något.

8. 8
   Steg 8

   Ställ tårtan i kylskåp i minst 4 timmar tills flanen har stelnat helt.

   Timer · 240 min
9. 9
   Steg 9

   Ta försiktigt ur formen och dekorera efter smak före servering.