Kycklingfrikassé

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Mixa 1 burk majskorn, 1 burk matlagningsgrädde, 1 bägare färskost, 1 dl vatten och 1 nypa salt i en mixer tills du får en slät kräm.

   Timer · 2 min
2. 2
   Steg 2

   Blanda de 2 kokta och strimlade kycklingfiléerna med den mixade krämen och de 100 g urkärnade oliverna i en kastrull.

3. 3
   Steg 3

   Koka upp blandningen på medelvärme i några minuter under omrörning tills såsen tjocknar något.

4. 4
   Steg 4

   Häll över kycklingkrämen i en ugnssäker form.

5. 5
   Steg 5

   Täck hela ytan på frikassén med de 200 g skivad mozzarella.

6. 6
   Steg 6

   Gratinera i förvärmd ugn tills osten har smält helt och fått en lätt gyllene färg.

7. 7
   Steg 7

   Ta ut ur ugnen och toppa med de 100 g potatischips innan servering.