Teriyaki Chicken
En klassisk japansk rätt med saftiga kycklinglårfiléer som steks och täcks av en söt och salt teriyakisås baserad på soja. Snabb och enkel att tillaga, en populär och smakrik måltid.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skär 2 kycklinglårfiléer (ca 350g) i munsbitar.
- 2 Steg 2
Finstrimla ½ dl morot och ¼ dl paprika.
- 3 Steg 3
Strimla 2 dl kål och lägg åt sidan tillsammans med de andra grönsakerna.
- 4 Steg 4
Blanda 1½ msk soja, 1½ msk matlagningssake, 1½ msk mirin och 2 tsk socker i en liten skål.
- 5 Steg 5
Hetta upp en panna på medelhög värme.
- 6 Steg 6
Lägg kycklingfiléerna i pannan med skinnsidan nedåt.
- 7 Steg 7
Stek kycklingen i 5 minuter tills skinnet är gyllenbrunt.
Timer · 5 min - 8 Steg 8
Vänd kycklingbitarna.
- 9 Steg 9
Stek andra sidan i 3 minuter.
Timer · 3 min - 10 Steg 10
Häll den förberedda sojablandningen i pannan.
- 11 Steg 11
Låt såsen sjuda i 2 minuter tills den tjocknar och täcker kycklingen.
Timer · 2 min - 12 Steg 12
Lägg upp den strimlade kålen, moroten och paprikan på en tallrik.
- 13 Steg 13
Placera den tillagade kycklingen ovanpå grönsakerna.
- 14 Steg 14
Ringla den resterande såsen från pannan över kycklingen.
- 15 Steg 15
Garnera med en kvist persilja eller mynta och servera omedelbart.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Kycklingcurry med kokosmjölk
Thailändsk curry
Frango Xadrez
Husets Yakisoba
Kyckling i salladsblad (P.F. Chang's-stil)
Wokad köttfärs
Enkel hemgjord sesamkyckling
Bibimbap (koreansk risskål)
Sötsurt fläsk
