1. 1

   Steg 1

   Skär 2 kycklinglårfiléer (ca 350g) i munsbitar.

2. 2

   Steg 2

   Finstrimla ½ dl morot och ¼ dl paprika.

3. 3

   Steg 3

   Strimla 2 dl kål och lägg åt sidan tillsammans med de andra grönsakerna.

4. 4

   Steg 4

   Blanda 1½ msk soja, 1½ msk matlagningssake, 1½ msk mirin och 2 tsk socker i en liten skål.

5. 5

   Steg 5

   Hetta upp en panna på medelhög värme.

6. 6

   Steg 6

   Lägg kycklingfiléerna i pannan med skinnsidan nedåt.

7. 7

   Steg 7

   Stek kycklingen i 5 minuter tills skinnet är gyllenbrunt.

   Timer 5 min
8. 8

   Steg 8

   Vänd kycklingbitarna.

9. 9

   Steg 9

   Stek andra sidan i 3 minuter.

   Timer 3 min
10. 10

    Steg 10

    Häll den förberedda sojablandningen i pannan.

11. 11

    Steg 11

    Låt såsen sjuda i 2 minuter tills den tjocknar och täcker kycklingen.

    Timer 2 min
12. 12

    Steg 12

    Lägg upp den strimlade kålen, moroten och paprikan på en tallrik.

13. 13

    Steg 13

    Placera den tillagade kycklingen ovanpå grönsakerna.

14. 14

    Steg 14

    Ringla den resterande såsen från pannan över kycklingen.

15. 15

    Steg 15

    Garnera med en kvist persilja eller mynta och servera omedelbart.

Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg