Kycklinggratäng Nannini

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Blanda 3 msk olivolja, 1 msk honung, 3 msk sojasås, 3 msk chilisås, 1 tsk lingonsylt och 3 msk ketchup till marinaden.

2. 2
   Steg 2

   Skölj 4 kycklingfiléer, torka dem torra och låt dem marinera över natten.

3. 3
   Steg 3

   Förvärm ugnen till 200°C över-/undervärme.

4. 4
   Steg 4

   Skala 800 g potatis och halvera eller kvarta dem beroende på storlek.

5. 5
   Steg 5

   Skala och pressa 2 vitlöksklyftor. Skala 1 gul lök, kvarta den på längden och skär i strimlor.

6. 6
   Steg 6

   Klyfta 3 tomater i åttondelar, kärna ur dem och tärna fruktköttet grovt.

7. 7
   Steg 7

   Bryn potatisen lätt i en stekpanna med lite olja i ca 15 min.

   Timer · 15 min
8. 8
   Steg 8

   Tillsätt lök, vitlök, 1 tsk rosmarin och 1 tsk timjan till potatisen och fräs en kort stund.

9. 9
   Steg 9

   Lägg potatisblandningen i en ugnsform.

10. 10
    Steg 10

    Fördela det marinerade köttet med resten av marinaden ovanpå potatisen.

11. 11
    Steg 11

    Tillaga gratängen i 15 min. i den förvärmda ugnen.

    Timer · 15 min
12. 12
    Steg 12

    Häll på 250 ml het kycklingbuljong och fördela tomaterna och den resterande 1 tsk rosmarin ovanpå.

13. 13
    Steg 13

    Tillaga gratängen i ugnen i ytterligare 30 min. tills den är klar.

    Timer · 30 min