- 1Steg 1
Blanda 3 msk olivolja, 1 msk honung, 3 msk sojasås, 3 msk chilisås, 1 tsk lingonsylt och 3 msk ketchup till marinaden.
- 2Steg 2
Skölj 4 kycklingfiléer, torka dem torra och låt dem marinera över natten.
- 3Steg 3
Förvärm ugnen till 200°C över-/undervärme.
- 4Steg 4
Skala 800 g potatis och halvera eller kvarta dem beroende på storlek.
- 5Steg 5
Skala och pressa 2 vitlöksklyftor. Skala 1 gul lök, kvarta den på längden och skär i strimlor.
- 6Steg 6
Klyfta 3 tomater i åttondelar, kärna ur dem och tärna fruktköttet grovt.
- 7Steg 7
Bryn potatisen lätt i en stekpanna med lite olja i ca 15 min.
- 8Steg 8
Tillsätt lök, vitlök, 1 tsk rosmarin och 1 tsk timjan till potatisen och fräs en kort stund.
- 9Steg 9
Lägg potatisblandningen i en ugnsform.
- 10Steg 10
Fördela det marinerade köttet med resten av marinaden ovanpå potatisen.
- 11Steg 11
Tillaga gratängen i 15 min. i den förvärmda ugnen.
- 12Steg 12
Häll på 250 ml het kycklingbuljong och fördela tomaterna och den resterande 1 tsk rosmarin ovanpå.
- 13Steg 13
Tillaga gratängen i ugnen i ytterligare 30 min. tills den är klar.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.