Smördegssnittar med karamelliserad lök och getost
Läckra smördegsbitar fyllda med mjuk, karamelliserad lök, krämig getost och gratinerad gruyère, perfekta som tilltugg.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Hetta upp 2 tsk olivolja i en stor stekpanna på medellåg värme.
- 2 Steg 2
Tillsätt 800 g skivad lök och 0,5 tsk salt i pannan.
- 3 Steg 3
Stek löken i 30 till 40 minuter på låg värme tills den karamelliserats, rör om då och då.
Timer · 40 min - 4 Steg 4
Förvärm ugnen till 200 °C.
- 5 Steg 5
Smörj formarna i en minimuffinsplåt med 1 klick smör.
- 6 Steg 6
Skär 1 smördeg i 24 rektanglar eller cirklar.
- 7 Steg 7
Placera degbitarna i formarna för att skapa små korgar.
- 8 Steg 8
Fördela 150 g färsk getost i botten på varje korg.
- 9 Steg 9
Lägg en sked karamelliserad lök ovanpå osten.
- 10 Steg 10
Strö över bladen från 6 kvistar färsk timjan.
- 11 Steg 11
Strö över 75 g riven gruyère på toppen.
- 12 Steg 12
Grädda i 12 till 15 minuter i 200 °C tills degen är gyllenbrun och osten gratinerad.
Timer · 15 min
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Potatisgratäng (Dauphinoise)
JB's franska svamptårta
Blomkålsgratäng
Vitlökssoppa med 50 klyftor
Veganska crêpes
Rödbets-crêpesrullar med fyllning av färsk getost och dadlar
Gougères au fromage
Far Breton
Aprikospaj med mandelkräm
