Hemgjord taboulé utan tillagning
En uppfriskande och lättlagad sommarsallad bestående av fin couscous, krispiga grönsaker, färska örter och russin, helt utan tillagning.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Häll 300 g fin durumvetecouscous i en stor salladsskål.
- 2 Steg 2
Tillsätt 6 msk olivolja och saften från 2 citroner i skålen. Blanda.
- 3 Steg 3
Skär 300 g tomater, 200 g gurka och 150 g paprika i små tärningar.
- 4 Steg 4
Tillsätt grönsakstärningarna med deras saft samt 75 g russin i couscousen.
- 5 Steg 5
Blanda allt väl så att couscousen suger åt sig safterna.
- 6 Steg 6
Finhacka 30 g bladpersilja och 20 blad färsk mynta.
- 7 Steg 7
Vänd ner de hackade örterna i blandningen och rör om.
- 8 Steg 8
Täck över skålen och låt vila i kylskåp i minst 2 timmar.
Timer · 120 min - 9 Steg 9
Smaka av före servering och justera kryddningen med 1 nypa salt och 1 nypa peppar.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
JB's franska svamptårta
Blomkålsgratäng
Vitlökssoppa med 50 klyftor
Veganska crêpes
Rödbets-crêpesrullar med fyllning av färsk getost och dadlar
Gougères au fromage
Far Breton
Aprikospaj med mandelkräm
Hemgjord Boursin med vitlök och örter
