Stamppot z kapustą kiszoną i ananasem

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Ziemniaki obrać i gotować w garnku z wodą przez 20 minut do miękkości.

   Minutnik · 20 min
2. 2
   Krok 2

   Kapustę kiszoną wraz z sokiem z opakowania i odrobiną wody gotować na wolnym ogniu w osobnym garnku przez 20 minut.

   Minutnik · 20 min
3. 3
   Krok 3

   Boczek podsmażyć na patelni na chrupko, a następnie odsączyć na ręczniku papierowym.

4. 4
   Krok 4

   Wyjąć plastry ananasa z puszki i pokroić w małe kawałki.

5. 5
   Krok 5

   Ziemniaki odcedzić i rozgnieść tłuczkiem na purée.

6. 6
   Krok 6

   Doprawić stamppot solą i pieprzem.

7. 7
   Krok 7

   Ugotowaną kapustę kiszoną wraz z niewielką ilością płynu z gotowania wmieszać do purée ziemniaczanego.

8. 8
   Krok 8

   Dodać kawałki ananasa oraz rodzynki do stamppotu i wymieszać.

9. 9
   Krok 9

   Podawać danie posypane chrupiącym boczkiem.