Feijoada à Portuguesa com Legumes

Preparo

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   Etapa 1

   Pique finamente 1 cebola e 3 dentes de alho.

2. 2
   Etapa 2

   Corte 300 g de carne de porco e 30 g de chouriço de carne em cubos pequenos.

3. 3
   Etapa 3

   Num tacho, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho picados.

4. 4
   Etapa 4

   Adicione a carne de porco e o chouriço ao tacho e deixe alourar.

5. 5
   Etapa 5

   Tempere com 1 c. de chá de sal e 1 c. de chá de cominhos.

6. 6
   Etapa 6

   Junte 250 g de preparado para sopa portuguesa ao tacho.

7. 7
   Etapa 7

   Adicione 650 g de água a ferver e deixe cozer durante 15 minutos.

   Timer · 15 min
8. 8
   Etapa 8

   Enquanto coze, prepare 200 g de arroz agulha noutro tacho conforme as instruções da embalagem.

9. 9
   Etapa 9

   Adicione 1 unid. de feijão manteiga cozido à mistura de carne e vegetais.

10. 10
    Etapa 10

    Deixe apurar tudo em lume brando durante 5 minutos.

    Timer · 5 min
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    Etapa 11

    Sirva a feijoada quente acompanhada pelo arroz.