Roulé à pizza low carb
Image d’exemple (IA), vraie recette

Roulé à pizza low carb

Faible en glucidesRiche en protéinesFast-foodItalienne

Un roulé à pizza pauvre en glucides et sans farine, qui sert d'alternative saine au classique. La base est composée d'un mélange riche en protéines à base de fromage blanc, d'œufs et de fromage, et peut être garnie selon vos envies.

Temps 40 min
Portions 3
Difficulté Facile
Calories 310 kcal

Préparation

  1. 1
    Étape 1

    Préchauffer le four à 170 °C en chaleur traditionnelle.

  2. 2
    Étape 2

    Mélanger 120 g de fromage blanc, 3 œufs et 120 g de fromage dans un saladier et assaisonner selon le goût avec les épices.

  3. 3
    Étape 3

    Étaler uniformément la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

  4. 4
    Étape 4

    Faire cuire la base au four pendant 15 minutes.

    Minuteur · 15 min
  5. 5
    Étape 5

    Sortir la plaque du four et étaler la sauce tomate selon le goût sur la base.

  6. 6
    Étape 6

    Garnir la base avec la viande et les légumes selon le goût.

  7. 7
    Étape 7

    Saupoudrer le roulé garni avec 60 g de fromage.

  8. 8
    Étape 8

    Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.

  9. 9
    Étape 9

    Sortir le roulé du four et laisser refroidir légèrement.

  10. 10
    Étape 10

    Parsemer de roquette selon le goût et rouler délicatement.

Avis

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