- 1Étape 1
Préchauffer le four à 170 °C en chaleur traditionnelle.
- 2Étape 2
Mélanger 120 g de fromage blanc, 3 œufs et 120 g de fromage dans un saladier et assaisonner selon le goût avec les épices.
- 3Étape 3
Étaler uniformément la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 4Étape 4
Faire cuire la base au four pendant 15 minutes.
- 5Étape 5
Sortir la plaque du four et étaler la sauce tomate selon le goût sur la base.
- 6Étape 6
Garnir la base avec la viande et les légumes selon le goût.
- 7Étape 7
Saupoudrer le roulé garni avec 60 g de fromage.
- 8Étape 8
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- 9Étape 9
Sortir le roulé du four et laisser refroidir légèrement.
- 10Étape 10
Parsemer de roquette selon le goût et rouler délicatement.
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