Assado de Panela Mississippi

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Aqueça 0.5 colher de sopa de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

2. 2
   Etapa 2

   Sele os 2.8 lb de acém de todos os lados até dourar.

3. 3
   Etapa 3

   Coloque o assado dourado na sua panela de cozimento lento (slow cooker).

4. 4
   Etapa 4

   Polvilhe o pacote de tempero ranch uniformemente sobre a carne.

5. 5
   Etapa 5

   Polvilhe a mistura para molho de carne sobre a carne também.

6. 6
   Etapa 6

   Coloque 0.5 barra de manteiga sem sal sobre a carne.

7. 7
   Etapa 7

   Adicione 5 pimentas pepperoncini ao redor da carne.

8. 8
   Etapa 8

   Despeje 0.25 xícara de caldo de pimenta pepperoncini sobre a carne e os temperos.

9. 9
   Etapa 9

   Tampe a panela de cozimento lento e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.

   Timer · 480 min
10. 10
    Etapa 10

    Verifique se a carne está macia e desfia facilmente com um garfo.

11. 11
    Etapa 11

    Desfie a carne diretamente na panela de cozimento lento e misture com o caldo.

12. 12
    Etapa 12

    Sirva o assado quente, colocando mais molho sobre cada porção.