1. 1

   Etapa 1

   Aqueça 0.5 colher de sopa de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

2. 2

   Etapa 2

   Sele os 2.8 lb de acém de todos os lados até dourar.

3. 3

   Etapa 3

   Coloque o assado dourado na sua panela de cozimento lento (slow cooker).

4. 4

   Etapa 4

   Polvilhe o pacote de tempero ranch uniformemente sobre a carne.

5. 5

   Etapa 5

   Polvilhe a mistura para molho de carne sobre a carne também.

6. 6

   Etapa 6

   Coloque 0.5 barra de manteiga sem sal sobre a carne.

7. 7

   Etapa 7

   Adicione 5 pimentas pepperoncini ao redor da carne.

8. 8

   Etapa 8

   Despeje 0.25 xícara de caldo de pimenta pepperoncini sobre a carne e os temperos.

9. 9

   Etapa 9

   Tampe a panela de cozimento lento e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.

   Timer 480 min
10. 10

    Etapa 10

    Verifique se a carne está macia e desfia facilmente com um garfo.

11. 11

    Etapa 11

    Desfie a carne diretamente na panela de cozimento lento e misture com o caldo.

12. 12

    Etapa 12

    Sirva o assado quente, colocando mais molho sobre cada porção.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo