Mississippi Pot Roast

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Verhit 0,5 el koolzaadolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. 2
   Stap 2

   Schroei de 2,8 lb runderlappen aan alle kanten bruin.

3. 3
   Stap 3

   Leg het aangebraden vlees in de slowcooker.

4. 4
   Stap 4

   Strooi de ranch-kruidenmix gelijkmatig over het vlees.

5. 5
   Stap 5

   Strooi ook de bruine jusmix over het vlees.

6. 6
   Stap 6

   Leg 0,5 staafje ongezouten roomboter boven op het vlees.

7. 7
   Stap 7

   Voeg 5 peperoncini toe rondom het vlees.

8. 8
   Stap 8

   Giet 0,25 cup peperoncini-sap over het vlees en de kruiden.

9. 9
   Stap 9

   Dek de slowcooker af en laat 8 uur op de lage stand garen.

   Timer · 480 min
10. 10
    Stap 10

    Controleer of het vlees mals is en gemakkelijk met een vork uit elkaar valt.

11. 11
    Stap 11

    Pluis het rundvlees direct in de slowcooker en meng het met het vocht.

12. 12
    Stap 12

    Serveer het vlees warm en schep extra jus over elke portie.