Quiche de sobras de frango
Imagem de exemplo (IA), receita real

Quiche de sobras de frango

Francesa

Uma quiche saborosa e prática, ideal para aproveitar sobras de frango assado numa refeição completa e equilibrada, enriquecida com curgete e tomate fresco.

Tempo 50 min
Porções 2
Dificuldade Fácil
Calorias ~650 kcal

Preparo

  1. 1
    Etapa 1

    Pré-aquecer o forno a 210°C.

  2. 2
    Etapa 2

    Desenrolar a massa folhada numa forma de tarte.

  3. 3
    Etapa 3

    Cortar 150 g de frango em cubos e espalhá-los sobre a base da massa.

  4. 4
    Etapa 4

    Cortar 1 curgete em juliana fina e dispor sobre o frango.

  5. 5
    Etapa 5

    Cortar 2 tomates em gomos e adicioná-los à forma.

  6. 6
    Etapa 6

    Numa taça, bater 3 ovos.

  7. 7
    Etapa 7

    Incorporar 20 cl de natas aos ovos batidos.

  8. 8
    Etapa 8

    Temperar o preparado com 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta.

  9. 9
    Etapa 9

    Verter a mistura sobre os legumes e o frango.

  10. 10
    Etapa 10

    Polvilhar o topo com 100 g de queijo gruyère ralado.

  11. 11
    Etapa 11

    Levar ao forno e cozer durante 35 minutos.

    Timer · 35 min

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