Quiche de sobras de frango
Francesa
Uma quiche saborosa e prática, ideal para aproveitar sobras de frango assado numa refeição completa e equilibrada, enriquecida com curgete e tomate fresco.
Tempo 50 min
Porções 2
Dificuldade Fácil
Calorias ~650 kcal
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Preparo
- 1 Etapa 1
Pré-aquecer o forno a 210°C.
- 2 Etapa 2
Desenrolar a massa folhada numa forma de tarte.
- 3 Etapa 3
Cortar 150 g de frango em cubos e espalhá-los sobre a base da massa.
- 4 Etapa 4
Cortar 1 curgete em juliana fina e dispor sobre o frango.
- 5 Etapa 5
Cortar 2 tomates em gomos e adicioná-los à forma.
- 6 Etapa 6
Numa taça, bater 3 ovos.
- 7 Etapa 7
Incorporar 20 cl de natas aos ovos batidos.
- 8 Etapa 8
Temperar o preparado com 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta.
- 9 Etapa 9
Verter a mistura sobre os legumes e o frango.
- 10 Etapa 10
Polvilhar o topo com 100 g de queijo gruyère ralado.
- 11 Etapa 11
Levar ao forno e cozer durante 35 minutos.
Timer · 35 min
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