Salada de couve-rábano e cenoura
AcompanhamentoLow-carbAlemã
Uma salada de vegetais crus refrescante e crocante de couve-rábano e cenoura, finalizada com um molho cremoso de iogurte e ervas.
Tempo 15 min
Porções 2
Dificuldade Fácil
Calorias ~120 kcal
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Preparo
- 1 Etapa 1
Descasque a couve-rábano, corte em fatias finas e, em seguida, corte em tiras finas.
- 2 Etapa 2
Descasque a cenoura e corte também em tiras finas.
- 3 Etapa 3
Coloque as tiras de couve-rábano e cenoura em uma tigela.
- 4 Etapa 4
Tempere os vegetais com 1 colher de sopa de óleo de canola, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta.
- 5 Etapa 5
Adicione 150 g de iogurte natural e 1 colher de sopa de ervas finas congeladas.
- 6 Etapa 6
Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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