Bolo de Fubá Cremoso

Preparo

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   Etapa 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

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   Etapa 2

   No liquidificador, coloque os 4 ovos, as 4 xícaras de leite e as 2 colheres de margarina.

3. 3
   Etapa 3

   Adicione as 3 xícaras de açúcar, a 1 1/2 xícara de fubá e as 2 colheres de farinha de trigo.

4. 4
   Etapa 4

   Acrescente os 100 g de queijo ralado à mistura no liquidificador.

5. 5
   Etapa 5

   Bata todos os ingredientes líquidos e secos até obter uma massa homogênea e cremosa.

6. 6
   Etapa 6

   Adicione a 1 colher de fermento em pó à massa.

7. 7
   Etapa 7

   Misture delicadamente o fermento com uma espátula ou bata rapidamente no modo pulsar.

8. 8
   Etapa 8

   Despeje a massa na forma untada.

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   Etapa 9

   Leve ao forno preaquecido e asse até que o bolo esteja dourado e firme.

10. 10
    Etapa 10

    Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar para garantir a cremosidade.