Torta di farina di mais cremosa
Una torta di farina di mais fatta nel frullatore con una consistenza estremamente cremosa e un sapore confortante, perfetta da accompagnare a un caffè fresco.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C, imburra una teglia e infarinala.
- 2 Passaggio 2
Nel frullatore, metti le 4 uova, le 4 tazze di latte e i 2 cucchiai di margarina.
- 3 Passaggio 3
Aggiungi le 3 tazze di zucchero, la 1 1/2 tazza di farina di mais e i 2 cucchiai di farina 00.
- 4 Passaggio 4
Aggiungi i 100 g di formaggio grattugiato al composto nel frullatore.
- 5 Passaggio 5
Frulla tutti gli ingredienti liquidi e secchi fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
- 6 Passaggio 6
Aggiungi il cucchiaio di lievito in polvere all'impasto.
- 7 Passaggio 7
Mescola delicatamente il lievito con una spatola o frulla rapidamente con la funzione pulse.
- 8 Passaggio 8
Versa l'impasto nella teglia imburrata.
- 9 Passaggio 9
Metti nel forno preriscaldato e cuoci finché la torta non sarà dorata e soda.
- 10 Passaggio 10
Sforna e lascia raffreddare prima di sformare per garantirne la cremosità.
Recensioni
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