Patelnia z Maultaschen, papryką i porem

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Ugotuj 720 g Maultaschen w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedź i pokrój na kawałki wielkości kęsa.

2. 2
   Krok 2

   Podczas gotowania Maultaschen umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę 2-3 papryki.

3. 3
   Krok 3

   Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na dużej patelni i podsmaż pokrojoną paprykę, aż lekko zmięknie.

4. 4
   Krok 4

   Umyj i oczyść 1 pora, a następnie pokrój go w półplasterki. Dodaj pora do papryki na patelni i podsmażaj przez kilka minut.

5. 5
   Krok 5

   Dodaj pokrojone Maultaschen do warzyw na patelni i krótko podsmażaj wszystko razem, aż Maultaschen lekko się zarumienią.

6. 6
   Krok 6

   Dodaj 200 g kwaśnej śmietany i dobrze wymieszaj, aby śmietana równomiernie się rozprowadziła.

7. 7
   Krok 7

   Dopraw danie solą i pieprzem do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aż sos lekko zgęstnieje.

8. 8
   Krok 8

   Podawaj kremową patelnię z Maultaschen, papryką i porem od razu po przygotowaniu.