Kremowe kawałki indyka

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   300 g fileta z indyka pokroić w paski i doprawić solą oraz pieprzem.

2. 2
   Krok 2

   Rozgrzać 1 łyżkę oleju słonecznikowego na patelni i mocno obsmażyć paski indyka.

3. 3
   Krok 3

   W międzyczasie obrać cebulę i pokroić w grubą kostkę.

4. 4
   Krok 4

   250 g pomidorków koktajlowych umyć i w zależności od wielkości pokroić na ćwiartki lub ósemki.

5. 5
   Krok 5

   Dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego do indyka na patelni i smażyć razem przez około 3 minuty.

   Minutnik · 3 min
6. 6
   Krok 6

   Dodać cebulę i 1 łyżeczkę czosnku, smażyć, aż cebula lekko się zarumieni.

7. 7
   Krok 7

   Wmieszać 1 łyżkę musztardy, 1 łyżkę oliwy z oliwek, pokrojone pomidorki koktajlowe, 200 ml śmietanki i 25 g serka topionego.

8. 8
   Krok 8

   Całość gotować na średnim ogniu przez około 7 minut, aż ser się rozpuści.

   Minutnik · 7 min
9. 9
   Krok 9

   Doprawić sos papryką w proszku, oregano oraz solą i pieprzem.