Kurczak duszony z ziemniakami

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Przygotuj i miej pod ręką wszystkie składniki potrzebne do przepisu.

2. 2
   Krok 2

   Obierz 4 ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kostkę.

3. 3
   Krok 3

   Pokrój 2 białe cebule w cienkie paski, podobnie jak 2 czerwone pomidory.

4. 4
   Krok 4

   Rozgrzej chlust oleju w garnku na dużym ogniu i obsmaż 3 udka z kurczaka z każdej strony.

5. 5
   Krok 5

   Gdy kurczak się zarumieni, wyjmij go z garnka i odłóż na bok.

6. 6
   Krok 6

   W tym samym garnku podsmaż pokrojone cebule przez 4 minuty.

   Minutnik · 4 min
7. 7
   Krok 7

   Dodaj do garnka pokrojone pomidory i gotuj przez 4 minuty na średnim ogniu.

   Minutnik · 4 min
8. 8
   Krok 8

   Dopraw sos 1 szczyptą soli, 1 szczyptą pieprzu i 1 szczyptą tymianku do smaku.

9. 9
   Krok 9

   Dodaj do garnka podsmażonego kurczaka oraz ziemniaki pokrojone w kostkę.

10. 10
    Krok 10

    Dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego i wlej 250 ml wody.

11. 11
    Krok 11

    Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 60 minut, aż kurczak będzie miękki.

    Minutnik · 60 min
12. 12
    Krok 12

    Sprawdź konsystencję sosu i podawaj gulasz na gorąco.