Sałatka pomidorowa z pazurem

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   600 g pomidorów mięsistych dokładnie umyć i pokroić na duże kawałki.

2. 2
   Krok 2

   Kawałki pomidorów przełożyć do odpowiednio dużej miski.

3. 3
   Krok 3

   1 dużą paprykę słodką umyć, usunąć gniazda nasienne i z grubsza posiekać.

4. 4
   Krok 4

   2-3 ząbki czosnku obrać i z grubsza posiekać.

5. 5
   Krok 5

   Przygotować 1 chili oraz 10 g pietruszki i koperku.

6. 6
   Krok 6

   Paprykę, czosnek, chili, 25 ml oleju, 1 łyżkę esencji octowej oraz zioła umieścić w rozdrabniaczu.

7. 7
   Krok 7

   Wszystko zmiksować na wyrazisty dressing.

8. 8
   Krok 8

   Dressing doprawić 1 łyżką cukru, 1/2 łyżki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

9. 9
   Krok 9

   Przygotowany dressing wylać na kawałki pomidorów w misce.

10. 10
    Krok 10

    Całość ostrożnie wymieszać, aby nie rozgnieść pomidorów.

11. 11
    Krok 11

    Sałatkę wstawić na chwilę do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły.