Snelle zalmfilet uit de oven

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Verwarm de oven voor op 220 °C.

2. 2
   Stap 2

   Spoel 1 kg zalmfilet af onder koud water en dep droog met keukenpapier.

3. 3
   Stap 3

   Snijd de zalmfilet in plakken van ongeveer een vinger dik.

4. 4
   Stap 4

   Bestrijk een bakplaat of braadslee met 1 el olijfolie.

5. 5
   Stap 5

   Verdeel de zalmfilets gelijkmatig over de voorbereide bakplaat.

6. 6
   Stap 6

   Kruid de vis met zout en peper uit de molen.

7. 7
   Stap 7

   Druppel het sap van 1/2 citroen over de zalm.

8. 8
   Stap 8

   Verdeel de resterende 3 el olijfolie eveneens over de vis.

9. 9
   Stap 9

   Schuif de bakplaat in de hete oven en laat de zalm 3 tot 5 minuten garen.

   Timer · 5 min