Porridge cheto al cocco con mirtilli
Un porridge cremoso a basso contenuto di carboidrati a base di latte di cocco, semi di lino e farina di soia, arricchito con mirtilli freschi e croccanti chips di cocco.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Mettere 2 cucchiai di semi di lino, 4 cucchiai di farina di soia e 300 ml di latte di cocco in un pentolino.
- 2 Passaggio 2
Portare il composto a ebollizione mescolando. Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua.
- 3 Passaggio 3
Aggiungere 2 cucchiai di burro nel pentolino.
- 4 Passaggio 4
Ridurre la fiamma e lasciar sobbollire il porridge per 7–10 minuti, finché non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
Timer · 10 min - 5 Passaggio 5
Suddividere il porridge pronto in due ciotole.
- 6 Passaggio 6
Guarnire con 2 cucchiai di semi di canapa, 40 g di mirtilli, 2 cucchiai di chips di cocco e 1 pizzico di cannella in polvere, quindi servire.
Recensioni
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