1. 1

   Passaggio 1

   Tagliare i 12 Maultaschen a strisce larghe circa 2 cm.

   Timer 3 min
2. 2

   Passaggio 2

   Rompere le 8 uova in una ciotolina e sbatterle con 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe.

   Timer 1 min
3. 3

   Passaggio 3

   Scaldare 1 cucchiaio di burro o olio in una padella a fuoco medio.

   Timer 1 min
4. 4

   Passaggio 4

   Aggiungere le strisce di Maultaschen nella padella e rosolare per circa 5-7 minuti, finché non saranno leggermente dorate.

   Timer 7 min
5. 5

   Passaggio 5

   Versare le uova sbattute sui Maultaschen nella padella.

6. 6

   Passaggio 6

   Lasciar rapprendere il tutto mescolando di tanto in tanto, finché l'uovo non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

7. 7

   Passaggio 7

   Servire subito ben caldo.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente