Casseruola di macinato di pollo
Una casseruola confortante e veloce da preparare a base di macinato di pollo, saporiti funghi e cipolle dolci, il tutto unito a cremosi maccheroni al formaggio e completato con una croccante crosticina al parmigiano.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
- 2 Passaggio 2
Prepara i 225 g di preparato per maccheroni al formaggio seguendo le istruzioni sulla confezione, utilizzando 45 g di burro e 60 ml di latte.
- 3 Passaggio 3
Trasferisci il composto di pasta cotta in una pirofila da 2 litri.
- 4 Passaggio 4
Scalda 15 ml di olio extravergine d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.
- 5 Passaggio 5
Aggiungi 1 cipolla tritata e 280 g di funghi scolati nella padella.
- 6 Passaggio 6
Fai saltare le verdure per 5 minuti finché le cipolle non iniziano a dorarsi.
Timer · 5 min - 7 Passaggio 7
Aggiungi 450 g di macinato di pollo e un pizzico di pepe nero fresco nella padella.
- 8 Passaggio 8
Cuoci il composto di pollo, mescolando spesso, per 5-8 minuti finché la carne non sarà più rosa.
Timer · 8 min - 9 Passaggio 9
Versa 400 g di pomodori pelati e fai sobbollire il composto per 3-4 minuti.
Timer · 4 min - 10 Passaggio 10
Aggiungi il composto di pollo e pomodoro nella pirofila con la pasta.
- 11 Passaggio 11
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- 12 Passaggio 12
Incorpora 20 g di basilico fresco tritato, distribuendolo uniformemente nel piatto.
- 13 Passaggio 13
Cospargi la superficie con 50 g di parmigiano grattugiato e 30 g di pangrattato.
- 14 Passaggio 14
Inforna senza coprire per 20-25 minuti finché la superficie non sarà croccante e i bordi inizieranno a sfrigolare.
Timer · 25 min
Recensioni
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