Casserole de poulet haché
Un plat réconfortant et rapide à préparer composé de poulet haché, de champignons savoureux et d'oignons doux, le tout mélangé à des macaronis au fromage crémeux et surmonté d'une croûte croustillante au parmesan.
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Préparation
- 1 Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2 Étape 2
Préparez les 225 g de mélange pour macaronis au fromage selon les instructions sur l'emballage, en utilisant 45 g de beurre et 60 ml de lait.
- 3 Étape 3
Transférez le mélange de pâtes cuites dans un plat à gratin de 2 litres.
- 4 Étape 4
Faites chauffer 15 ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- 5 Étape 5
Ajoutez 1 oignon haché et 280 g de champignons égouttés dans la poêle.
- 6 Étape 6
Faites revenir les légumes pendant 5 minutes jusqu'à ce que les oignons commencent à dorer.
Minuteur · 5 min - 7 Étape 7
Ajoutez 450 g de poulet haché et une pincée de poivre fraîchement moulu dans la poêle.
- 8 Étape 8
Faites cuire le mélange de poulet en remuant fréquemment pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Minuteur · 8 min - 9 Étape 9
Versez 400 g de tomates étuvées et laissez mijoter le mélange pendant 3 à 4 minutes.
Minuteur · 4 min - 10 Étape 10
Ajoutez le mélange de poulet et de tomates dans le plat à gratin avec les pâtes.
- 11 Étape 11
Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
- 12 Étape 12
Incorporez 20 g de basilic frais haché en le répartissant uniformément dans le plat.
- 13 Étape 13
Saupoudrez le dessus avec 50 g de parmesan râpé et 30 g de chapelure.
- 14 Étape 14
Faites cuire à découvert pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et que les bords bouillonnent.
Minuteur · 25 min
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