Caçarola de Frango Moído

Preparo

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   Etapa 1

   Preaqueça o forno a 200°C.

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   Etapa 2

   Prepare os 225 g de mistura para macarrão com queijo de acordo com as instruções da embalagem, usando 45 g de manteiga e 60 ml de leite.

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   Etapa 3

   Transfira a mistura de macarrão cozido para um refratário de 2 litros.

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   Etapa 4

   Aqueça 15 ml de azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.

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   Etapa 5

   Adicione 1 cebola picada e 280 g de cogumelos escorridos à frigideira.

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   Etapa 6

   Refogue os vegetais por 5 minutos até que as cebolas comecem a dourar.

   Timer · 5 min
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   Etapa 7

   Adicione 450 g de frango moído e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora à frigideira.

8. 8
   Etapa 8

   Cozinhe a mistura de frango, mexendo sempre, por 5 a 8 minutos até que a carne não esteja mais rosada.

   Timer · 8 min
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   Etapa 9

   Despeje 400 g de tomates cozidos e deixe a mistura cozinhar em fogo brando por 3 a 4 minutos.

   Timer · 4 min
10. 10
    Etapa 10

    Adicione a mistura de frango e tomate ao refratário com o macarrão.

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    Etapa 11

    Misture bem para combinar todos os ingredientes.

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    Etapa 12

    Incorpore 20 g de manjericão fresco picado, distribuindo-o uniformemente pelo prato.

13. 13
    Etapa 13

    Polvilhe por cima 50 g de queijo parmesão ralado e 30 g de farinha de rosca.

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    Etapa 14

    Leve ao forno sem cobrir por 20 a 25 minutos até que a parte superior esteja crocante e as bordas estejam borbulhando.

    Timer · 25 min