Cazuela de pollo molido

Preparación

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   Paso 1

   Precalienta el horno a 200°C.

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   Paso 2

   Prepara los 225 g de mezcla de macarrones con queso siguiendo las instrucciones del paquete, usando 45 g de mantequilla y 60 ml de leche.

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   Paso 3

   Transfiere la mezcla de pasta cocida a una fuente para horno de 2 litros.

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   Paso 4

   Calienta 15 ml de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

5. 5
   Paso 5

   Añade 1 cebolla picada y 280 g de champiñones escurridos a la sartén.

6. 6
   Paso 6

   Saltea las verduras durante 5 minutos hasta que la cebolla empiece a dorarse.

   Temporizador · 5 min
7. 7
   Paso 7

   Añade 450 g de pollo molido y una pizca de pimienta recién molida a la sartén.

8. 8
   Paso 8

   Cocina la mezcla de pollo, removiendo frecuentemente, durante 5 a 8 minutos hasta que la carne ya no esté rosada.

   Temporizador · 8 min
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   Paso 9

   Vierte 400 g de tomates guisados y cocina a fuego lento durante 3 a 4 minutos.

   Temporizador · 4 min
10. 10
    Paso 10

    Añade la mezcla de pollo y tomate a la fuente para horno con la pasta.

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    Paso 11

    Remueve bien para combinar todos los ingredientes.

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    Paso 12

    Incorpora 20 g de albahaca fresca picada, distribuyéndola uniformemente por todo el plato.

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    Paso 13

    Espolvorea por encima 50 g de queso parmesano rallado y 30 g de pan rallado.

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    Paso 14

    Hornea sin tapar durante 20 a 25 minutos hasta que la parte superior esté crujiente y los bordes burbujeen.

    Temporizador · 25 min