Riso al forno super veloce
Un piatto pratico e confortante che sfrutta riso cotto e pollo. È un pasto completo, cremoso e perfetto per le giornate frenetiche, che unisce verdure e formaggio fuso.
Tempo 45 min
Porzioni 8
Difficoltà Facile
Calorie ~350 kcal
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
- 2 Passaggio 2
In una ciotola capiente, mescolare 600 g di riso cotto con 300 g di pollo sfilacciato.
- 3 Passaggio 3
Aggiungere 200 g di macedonia di verdure scolata al composto.
- 4 Passaggio 4
Unire 300 g di pomodori a pezzetti nella ciotola.
- 5 Passaggio 5
Condire con 15 ml di olio, 5 g di sale e 2 g di pepe nero.
- 6 Passaggio 6
Trasferire il composto in una pirofila unta.
- 7 Passaggio 7
Coprire il riso con 200 g di mozzarella.
- 8 Passaggio 8
Infornare per 20 minuti finché il formaggio non sarà fuso e gratinato.
Timer · 20 min
Recensioni
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