Ekspresowy ryż z piekarnika

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 180°C.

2. 2
   Krok 2

   W dużej misce wymieszaj 600 g ugotowanego ryżu z 300 g poszarpanego kurczaka.

3. 3
   Krok 3

   Dodaj do mieszanki 200 g odsączonej mieszanki warzywnej.

4. 4
   Krok 4

   Dodaj do miski 300 g posiekanych pomidorów.

5. 5
   Krok 5

   Dopraw 15 ml oliwy z oliwek, 5 g soli i 2 g czarnego pieprzu.

6. 6
   Krok 6

   Przełóż mieszankę do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.

7. 7
   Krok 7

   Przykryj ryż 200 g sera mozzarella.

8. 8
   Krok 8

   Wstaw do piekarnika na 20 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.

   Minutnik · 20 min