Courgettes farcies au four

Préparation

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   Étape 1

   Laver les courgettes (2 pièces), les couper en deux dans la longueur et les évider à l'aide d'une cuillère.

2. 2
   Étape 2

   Hacher finement la chair des courgettes récupérée.

3. 3
   Étape 3

   Hacher également finement les champignons (100 g), l'oignon (1 pièce) et l'ail (1 gousse).

4. 4
   Étape 4

   Mélanger les légumes hachés et la chair des courgettes avec le fromage frais (150 g) dans un saladier.

5. 5
   Étape 5

   Assaisonner la farce avec du sel (au goût) et du poivre (au goût).

6. 6
   Étape 6

   Placer les moitiés de courgettes dans un plat allant au four légèrement huilé.

7. 7
   Étape 7

   Répartir uniformément la farce préparée dans les moitiés de courgettes et lisser la surface.

8. 8
   Étape 8

   Saupoudrer les courgettes farcies avec le cheddar ou le gouda râpé (100 g).

9. 9
   Étape 9

   Faire cuire dans un four préchauffé à 200 °C en chaleur traditionnelle pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.

   Minuteur · 25 min