Tofu o tempeh al grill

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Precalienta el grill de tu horno.

2. 2
   Paso 2

   Engrasa ligeramente una fuente para horno con 1 cdta de aceite.

3. 3
   Paso 3

   Vierte 15 ml de los 60 ml de salsa de soja en el fondo de la fuente para horno.

4. 4
   Paso 4

   Corta 150 g de tofu o tempeh en cubos pequeños del tamaño de un bocado.

5. 5
   Paso 5

   Coloca los cubos de tofu o tempeh en la fuente para horno.

6. 6
   Paso 6

   Añade 2 champiñones picados, 2 dientes de ajo picados y 1.5 cdta de jengibre fresco rallado a la fuente.

7. 7
   Paso 7

   Rocía el resto de la salsa de soja (45 ml) sobre los ingredientes en la fuente.

8. 8
   Paso 8

   Espolvorea la mezcla con 2 cdta de perejil fresco picado.

9. 9
   Paso 9

   Asa al grill a 15 cm de la fuente de calor durante 10 minutos hasta que la salsa burbujee y el tofu esté dorado.

   Temporizador · 10 min