Higos asados con queso de cabra y miel

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Precalentar el horno a 210 °C con ventilador.

2. 2
   Paso 2

   Cortar la base de los 4 higos frescos.

3. 3
   Paso 3

   Hacer un corte en cruz en la parte superior de cada higo, sin llegar hasta la base, para poder abrirlos.

4. 4
   Paso 4

   Separar delicadamente los cuartos de los higos.

5. 5
   Paso 5

   Repartir los 80 g de queso de cabra fresco en el corazón de cada fruta.

6. 6
   Paso 6

   Añadir los 30 g de nueces troceadas y las 4 ramas de tomillo fresco por encima.

7. 7
   Paso 7

   Verter 1 cda. de miel y 1 chorrito de aceite de oliva sobre los higos.

8. 8
   Paso 8

   Sazonar con una pizca de sal y pimienta.

9. 9
   Paso 9

   Hornear durante 10 minutos hasta que el queso esté templado y la miel dorada.

   Temporizador · 10 min